覇

昨日仕事の帰りにランチをしようと、八代郡氷川町の『みやべ食堂』へ行きました。

お昼時ということもあり外まで行列ができていました。


どうにかカウンターの席に座ることができて、


『ちゃんぽん（大）』とおにぎり（２ヶ １皿）を注文し、しばらくすると『ちゃんぽん』登場！




ちゃんぽんというと白濁のとんこつスープを想像しますが、

ここのは鶏がら？しょうゆベースのあっさりスープです。

早速いただきまーす。

んー野菜の旨味とスープのからんだ麺の美味しいこと。

ちゃんぽんにはエビやイカなどの魚介類が入っているのが普通かなと思っていましたが、

ここのは野菜と豚肉、チクワにかまぼことシンプルです。

おにぎりを口に含んだ状態でちゃんぽんのスープをすすると、まさに至極の味です。

久々に旨いものを食ったァ！って感じでした。

メニューをみると『肉めし』なるものが。。。今度食べてみよっと。

ごちそうさまでした。


『みやべ食堂』の場所は国道３号線沿いで、

熊本市内からだと氷川を渡って、左側になります。